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イスラエルに住むアラブ人のおばあさん、ウンム・アーザルは大変な苦労をしながら子育てをしました。うれしい時もかなしい時も、彼女の力になったのは子どもの頃におぼえた料理でした。文化人類学者の菅瀬晶子さんはイスラエルのハイファにあるウンム・アーザルの家に３年以上住み、家族と一緒に生活をして調査をしました。「ムジャッダラ」（挽き割り小麦、たまねぎ、レンズ豆を炊いたもの）、「マハシー」（挽肉とお米を葡萄の葉で巻いたり、茄子につめたりしたもの）「マァカローネ」（アニスシードと金ゴマ入りのクッキー）など、日本ではなかなか味わうことのできない豊かなパレスチナの料理をまじえながら、パレスチナ・イスラエルに住む人たちの日常を描きます。
朝日新聞の書評で取り上げられたり、世界最大の児童書見本市であるボローニャブックフェアの「BRAW Amazing Bookshelf 2025 - Sustainability: 17 Goals for a Better Future」 に選出されたりするなど、国内外で高い評価を得た作品、待望の復刊。

判型:256×196mm

ページ数:40ページ

対象読者:小学中学年

著・文・その他：菅瀬晶子

菅瀬晶子　1971年、東京都新宿区出身。東京外国語大学を経て、総合研究大学院大学博士後期課程修了。2011年より、国立民族学博物館に所属。1993年以来、パレスチナ・イスラエルに関わりつづけ、おもにキリスト教徒コミュニティの文化や、彼らがイスラーム教徒と共有する聖者崇敬について研究。著書に『イスラエルのアラブ人キリスト教徒』（渓水社）、『イスラームを知る６　新月の夜も十字架は輝くー中東のキリスト教徒』（山川出版社）などがある。本作は、世界最大の児童書見本市であるボローニャブックフェアの「BRAW Amazing Bookshelf 2025 - Sustainability: 17 Goals for a Better Future」 に選出された。2025年没。

イラスト：平澤朋子

平澤朋子　1982年、東京都出身。武蔵野美術大学視覚伝達デザイン学科卒業。児童書の装画や挿し絵の仕事を中心に活動。絵を担当した作品に『明日をさがす旅』（福音館書店）「名探偵カッレ」シリーズ（岩波書店）『いつかの約束1945』（岩崎書店）『双子の星』（ミキハウス）『おしゃべりねずみゴル・ゴーン・ゾラ』（偕成社）などがある。「たくさんのふしぎ」ではほかに、『コケのすきまぐらし』（通巻439号／田中美穂・文）の絵を担当している。